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阳光灿烂的日子

[ 2009-5-14 9:12:47 | 作者:蓝色鸢尾 | 出处:原创 | 天气:晴 ]

天气不错,今天心情很轻松。
大麦和小麦趴在石桌上的小玻璃缸里打着盹,显然已经适应了它们的生活环境。
橡皮树又抽出两片新叶子,油亮亮的。
碗莲舒展开了第5片叶子。
牵牛快爬到了杆顶,似乎小花苞也出来了。
剃了光头的铁树,也抽出了嫩叶,两天不到的功夫,居然长到15公分左右。
最开心的是蓝色玫瑰竟然有23个花苞了,期待……
 

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水是最好的药

[ 2009-5-14 8:49:59 | 作者:蓝色鸢尾 | 出处:转贴 | 天气:晴 ]

内容简介
   本书解释了一项新发现:身体缺水是许多慢性疾病的根源。这些疾病有:哮喘病、过敏症、高血压、体重加重、糖尿病以及包括抑郁症在内的某些精神疾病。通过这本书,你将知道如何用水来预防早衰,消除疼痛———烧心痛、背痛、关节炎性疼痛、肠炎性疼痛、心纹痛、偏心痛;你将知道如何在短时间内自然地、永久性地治愈哮喘;你将知道治愈高血压最简单的方法;你不必严格遵守节食计划,也可以毫不费力地自然减肥。该书出版后,已被翻译成16种语言,产生了世界性影响。

  评论:许多慢性病的病因仅是身体缺水.身体的某些区域缺水,信号不仅仅是口渴,还会表现出比"口干"多得多的症状: 腰疼痛;颈椎疼痛;消化道溃疡;血压升高;哮喘和过敏;还会让你患上胰岛素非依赖型糖尿病。 迄今为止,人们一直认为“口干”是脱水的惟一信号,其实,在发出“口干”信号前脱水已经存在了,并且危及到了身体健康。

  本书解释了一项新发现:身体缺水是许多慢性疾病的根源。这些疾病有:哮喘病、过敏症、高血压、体重起重、糖尿病以及包括抑郁症在内的某些精神疾病。 你了解自己身体内的水吗?你了解身体缺水会导致哪些疾病吗?你知道仅仅用水就可以治愈许多慢性疾病吗?也许,你长年患有关节炎、过敏症、高血压;也许,你正在经受哮喘、糖尿病或肠炎性疼痛的折磨,那么,请您来读一读《水是最好的药》这本书吧!美国著名医学博士F·巴特曼会告诉你:你没病,只是渴了!本书一个震惊世界的医学发现,可与《圣经》相提并论。编辑推荐
    一本颠覆传统观念的书,一本被人与《圣经》相提并论的书,一本自92年面市以来印刷近30次的书。

  你了解自己身体内的水吗?你了解身体缺水会导致哪些疾病吗?你知道仅仅用水就可以治愈许多慢性疾病吗?也许,你长年患有关节炎、过敏症、高血压;也许,你正在经受哮喘、糖尿病或肠炎性疼痛的折磨,那么,请您来读一读《水是最好的药》这本书吧!美国著名医学博士F·巴特曼会告诉你:你没病,只是渴了!

  本书解释了一项新发现:身体缺水是许多慢性疾病的根源。这些疾病有:哮喘病、过敏症、高血压、体重起重、糖尿病以及包括抑郁症在内的某些精神疾病。

  通过这本书,你将知道如何用水来预防早衰,消除疼痛——烧心痛、背痛、关节炎性疼痛、肠炎性疼痛、心纹痛、偏心痛;

  通过这本书,你将知道如何在短时间仙自然地、永久性地治愈哮喘;

  通过这本书,你将知道治愈高血压最简单的方法;

  通过这本书,你不必严格遵守节食计划,也可以毫不费力地自然减肥。

  ……

  难怪有人将这本书与《圣经》相提并论。作者简介
     F·巴物曼,美国医学博士,国际知名研究员,毕业于伦敦大学圣·玛丽医学院,他是亚力山大·佛莱明——盘尼西林的发现者和诺贝尔奖得主——的学生。他毕业致力于研究水的治疗作用。他根据自已多年的临床经验,发现了一个震惊世界医学界的秘密——许多慢性疾病的病因仅仅是身体缺水。他不用药,只用水,就治愈了3000多名患者。他本人曾出现在数百家电台、电视台节目里,并受邀到世界各地演讲。他的《水是最好的药》一书出版后,产生了世界性的影响,已被翻译成16种语言,仅在美国至今就已印刷了35次。
水是最好的药

   当今,我们对喝什么水很关心,了解得比较多。但为什么喝水,如何喝水才对身体有好处知之甚少。美国医生巴特曼的一句名言是:你没有生病,只是渴了。它告诉我们,水是最好的药。他认为,其实有许许多多的疾病仅仅是我们的身体缺水。身体缺水造成了水代谢功能紊乱,生理紊乱又导致了诸多疾病的产生。而治疗这些疾病的

  简单方法就是喝足够的水。

  人的身体内有一整套完善的储水系统。这个系统在人体内储备了大量的水,约占体重的75%。正因为如此,人才能在短时间内适应暂时的缺水。与此同时,人体内还有一个干旱管理机制,主要功能是在人体缺水时,严格分配体内储备的水。其运营原则是:让最重要的器官先得到足量的水及由水输送的营养。人体的干旱管理机制十分严格,分配水时身体内的所有器官都会受到监控,严格按照预先确定的比例进行分配,任何器官都不得多占。

  身体内的所有器官功能的发挥都直接受制于水量的大小,身体缺水时,干旱管理机制首先要保证重要器官,于是别的器官的水分就会不足。这时,它们就会发出报警信号,表明某个局部缺水,人立刻感到口渴;报警信号越强烈,口渴越厉

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碗莲杀手

[ 2009-4-27 10:42:23 | 作者:蓝色鸢尾 | 出处:原创 | 天气:晴 ]

昨天,买的含笑、米兰以及粉色蔷薇终于到货了,虽然对于卖家没有及时发货很不满,但是看到长了花苞的花儿们,欣喜还是多过了不满,晚上吃完晚饭就抓紧时间给它们分别安置了住房,天都黑了,还在琢磨谁该安排在什么位置,直到儿子实在忍不住在楼上叫妈妈,我才收手。

       卖家为发货晚了特地送我一棵月季和一粒碗莲种子,月季看样子已经不行了,但还是把它种在了土里,婆婆说“死不了的,很容易活的”,但愿吧,碗莲种子是第一次拿到,回到家里安抚了下儿子,我就找到相关碗莲种植的资料,按照说明的方法,打算给它种下去,想象着夏天的芬芳,心里美滋滋的,可是碗莲种子不是那么容易对付的,我用美工刀切了半天,1mm都没切下来,资料上说可以放在水泥地上把外皮磨掉,显然也不容易,室内没有水泥地,我在外窗台上努力了半天,它丝毫不为所动,用磨指甲的矬子挫了半天也没伤害它分毫,这时候,夏天的芬芳已经想象不到了, 我完全不知道该如何对付这该死的硬壳,可是如果不破开这硬壳,可怜的碗莲估计一辈子也长不出来了。万般无奈之下,我选择了最原始的方法——牙咬。它真了够硬,比山核桃还结实, 我咬了两次,都失败了,第三次,我加大气力,“啪”一声,种子开了,完了,芯也断了,资料里说不能弄坏里面的芯,我忙活了半天,最后却使得它彻底完蛋了。绝望啊……

        骨子里不服输的性格又作怪了,我又想自己再去买几粒碗莲种子,这次一定好好干,可是,可是,晚上种植米兰的时候我还跟婆婆说,今年不再买花了,婆婆也如释重负的给我做了个“停止”的手势,怎么办?婆婆和妈妈是有区别的,如果自己的妈妈不同意,我还是会死皮赖脸的继续干下去,可是如果婆婆觉得已经到了该停止的时候,我还继续的话,那就等着鸡犬不宁吧。

 

 

贴一张碗莲的照片,祭奠一下可怜的小东西

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失败的妈妈

[ 2009-4-27 10:41:06 | 作者:蓝色鸢尾 | 出处:原创 | 天气:晴 ]

麦兜19个月了,已经有很大的脾气,倔强,任性,婆婆认为这是遗传了我的,汗……

      晚上和以前一样,麦兜和我一起洗澡,他还是很开心的用吸管沾一点沐浴露吹泡泡,乐此不疲,麦兜认为每天洗澡时可以吹泡泡才是他最乐意的。我跟麦兜说:“乖乖,今天妈妈想给你洗头,好不好?”麦兜嘴巴里含着吸管,含糊不清地说“好!”

“那,宝贝,妈妈先给你抹洗发露,然后你躺在妈妈怀里,妈妈帮你冲洗干净,好不好?”

“好!”麦兜还是答的很爽快。

我用手沾了点水,把麦兜很短的头发打湿,然后搞了点洗发露给他按摩了下,到现在这一步,麦兜没有显示出半点不乐意,还是很开心的继续吹泡泡,泡泡落在他的小腿上,他开心的用小手戳破,还得意的笑。

“好了,麦兜,躺在妈妈腿上,我们把头上的泡沫冲洗掉,好不好?”

“好!”麦兜头都没抬,爽快的答应。

我就势把麦兜拉了躺在我腿上,用莲蓬头准备冲洗,这下,完了,麦兜大叫起来,拼命的哭,拼命的要爬起来,我抱紧他,一边安慰“好了,宝贝就好了,冲干净了香喷喷。”一边加快动作,不过一分钟,好了,马上用干毛巾给他把水擦干净了,麦兜却不依不饶了,扔了吸管要爬出浴缸,并且眼泪鼻涕一把一把的继续哭,我尽量保持冷静,用平静的语气跟他说,“好了,妈妈先出去,拿浴巾来抱你出去好不好?”麦兜盯着我的脸看,还是哭,我拿了浴巾,“好了,宝贝,张开你的手臂,我们出来了,不哭了!”麦兜很听话的张开手臂,并且真的不哭了。可是抱出浴缸,他又开始哭了,并且直接就去拉卫生间的门,想光着屁股跑出去,一边拉门一边哭,门把手上挂了的干发帽也被他拉掉下来,我赶紧擦干自己穿了衣服,过去抱他,他推开过,还是想跑出去,我靠在门上,不让他拉门,麦兜就一脸眼泪的看着我,哇哇的叫,这一刻我还在尽量让自己保持冷静,我平静的跟麦兜说“宝贝,我们要穿好衣服才能出去,这样出去要着凉的,着凉了肚子要疼的。”我像是跟自己说一样,麦兜丝毫不理我,就顾着自己哭,拼命的拉着门,我说话的当儿给他擦干身子,穿上了件T恤,抱起他继续平静的说,“宝贝,我们总要把尿布裹上,裤子穿上才能出去,每天我们都是这样的呀,妈妈宝贝你,我们穿好了就出去,妈妈抱你出去。”麦兜还在哭闹,婆婆听到哭了久了,忍不住开门进来,我说“妈,你先出去吧。”麦兜看到救星来了又走,哭的更凶,我抱着他,拍着他的后背,仍然用不紧不慢的平静语气说刚才的话,麦兜抱紧我的脖子,趴在我的肩膀上哭闹,脚在蹬,不依不饶。我几乎要发火了,可还是压制着,想尽量用我的平静来感染麦兜,麦兜一直在肩膀上哭闹,我一遍一遍的说“宝贝,妈妈爱你,我们把尿布裹上再出去好吗?我们要弄好了才能出去的。”这样僵持了2分钟左右,麦兜突然自己下来,自己躺下来,虽然还是在抽泣,我赶紧给他裹上尿不湿,穿上裤子。然后抱起来,还在他的额头亲了一下,跟他说“宝贝真乖。”麦兜抽泣着被我抱着出了卫生间,先生坐在床上,麦兜一看到爸爸,又开始哭了,很委屈的哭,并且不要我抱,直接扑到爸爸怀里(感谢先生在门外坚持了那么久),先生接过麦兜,麦兜又要到爷爷奶奶的房间,继续哭着,婆婆来了,麦兜又不要先生了,扑向奶奶,并且比刚才哭的更厉害,婆婆接过麦兜,不停的数落着自己的不对“哦……哦……奶奶不好,奶奶不好……乖乖不哭……”,麦兜像受尽了委屈一样,趴在婆婆的肩头,看都不看我一眼。

我给麦兜奶瓶,“宝贝,来,要喝水吗?”往常麦兜洗完澡都要喝水的。麦兜接过奶瓶依旧不看我,我在他额头亲了一下“宝贝不哭了,妈妈宝贝你。”麦兜还是哭,抽泣,哭。

一会,婆婆要给麦兜准备点吃的,我接过麦兜,麦兜不乐意,哭闹,不要我,我保持平缓的语调说“麦兜今天是不是想跟奶奶睡觉呢?”麦兜看着我,抽泣,似乎在想我说的是什么意思,我继续说“麦兜不要妈妈了,今天跟奶奶睡好不好?”麦兜盯着我的脸看,我继续说“那麦兜今晚不吃奶了好不好?”往常任何时候,我一说吃奶,麦兜总是立刻要掀我的衣服,可是这一刻,麦兜愣了一下,手拉了拉我的衣领,又松开了,盯着我的脸看,我又把刚才的话重复了一遍,这次,麦兜看着我的眼睛说“好”,我亲了他的额头,麦兜也亲了我一下,然后扑到奶奶怀里。

麦兜在婆婆肩头抽泣着睡着了。

麦兜真的不要妈妈了吗?

我是个失败的妈妈,我做错了吗?

 

 

 

PS.晚上十点半不到,婆婆又把麦

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2008梦想

[ 2008-10-9 15:23:41 | 作者:蓝色鸢尾 | 出处:原创 | 天气:晴 ]

麦兜生日的时候,妈妈从老家过来,说我幸福。

妈妈说,你小时候说长大了要住大房子,要当老师,现在都实现啦。

我很惊诧,我小时候真的有过这样的想法么?

如果有,那么,现在,我希望

1、做个快乐的收租婆;

2、20年后能住着前有花园,后有菜园的房子;

3、和先生相守到老;

做个快乐的收租婆,工作只当做兴趣,爱干啥干啥,不担心没米下锅,努力ing

有一个小花园,里面一年四季常青,常春藤爬满栅栏……

 

 

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腹泻、感冒的食疗

[ 2008-10-6 9:20:51 | 作者:蓝色鸢尾 | 出处:原创 | 天气:多云 ]

夏秋季节是宝宝腹泻的多发季节,,腹泻从病因上可分为感染性和非感染性两大类,前者可由细菌、病毒、霉菌寄生虫感染引起,后者主要由饮食和气候原因导致。
下面是可以改善腹泻的食谱
1、苹果膳
  将苹果洗净蒸熟,食果肉或去皮捣成果泥食用,每次30克-60克,每天三次。苹果汤也是治疗腹泻的辅助饮料。将苹果切碎加水250ML煎汤代水饮用。。
  功效:治疗婴儿伤食型腹泻。苹果为碱性食物,内含果胶和鞣酸,具有收敛、止泻之力。值得注意的是,在吃煮熟的苹果的时不宜加蔗糖(白糖红糖皆属蔗糖),否者可能加重腹泻。  
2、栗米糊
  栗子5个,煮熟去壳捣烂成泥,加水煮成糊状,每天食用2-3次。
  功效:有温中止泻作用,适宜婴儿脾虚型腹泻。  
3、焦米汤
  先把大米炒到颜色发黄,用料理机打成粉,加水煮至糊状即可。每日服2-3次。
  焦米汤容易消化,具有吸附肠腔内腐败物质的作用,有去毒止泻的功效 。
4、胡萝卜汤
  将胡萝卜洗净,对切开,然后切小块加水煮烂,给宝宝应用煮的水即可。
  功效:此法辅助治疗婴儿脾虚型腹泻,效果显著。胡萝卜是碱性食物,所含的果胶能促进大便形成,吸附肠黏膜上的细菌和毒素,是一种良好的止泻食物。  
5、山楂橘皮饮
  山楂橘皮加生姜片煮水,每日饮用2-3次,有效治疗腹泻。
6、山药苡仁粥
  将糯米、山药,苡仁放入水中共煮粥,煮至粘稠就可食用。
  适用于婴儿迁延性腹泻  
 
 
 
 
宝宝感冒可以吃点葱白粥,做法如下:
葱白三段,粳米四十克,粳米煮粥到粘稠,将葱白剁碎放入粥内,不拘时食。
功效:解表散寒。适用于风寒而致的发热头痛鼻塞,无汗体痛等。

豆腐葱花汤:
豆腐用清水浸泡半小时,用橄榄油稍煎,加适量清水,煮沸后再用中火烧20分钟,讲葱切碎拌入即可食用。
功效:豆腐味甘微寒,能补脾益胃,利小便,解热毒。豆腐营养丰富,有植物肉之称,其蛋白质可消化率高,最宜病人佐餐用。葱性温,有通阳宣痹,发汗解毒的作用。本汤有散寒清热,解肿痛的作用。主治外感风寒,内有胃热,咽痛者。痰多有火的患儿则不宜选用。

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10-12个月婴儿食谱

[ 2008-10-6 9:18:39 | 作者:蓝色鸢尾 | 出处:原创 | 天气:多云 ]

10-12个月宝宝的饮食特点:
10个月的婴儿辅食每天可以增加至3次,为满足此时婴儿快速生长发育对蛋白质和其他营养素的需要,除了每天保证600ML以上的奶量外应同时吃一些肉、蛋类,主食以谷类为主。每天给婴儿米粥、烂面条、麦片粥玉米粥中的任何一种加入肉末,鱼肉,碎菜、豆腐等。还要加些粗纤维的食物和蔬菜,如胡萝卜、油菜、小白菜、菠菜、豌豆、蚕豆、土豆、南瓜、红薯等。还要经常给宝宝吃适量的水果。每周还应添加一至二次动物肝和血。
10-12个月婴儿食谱
1、萝卜汤粥
  胡萝卜6/1个,白萝卜20克,海带清汤一碗,大米浸泡半小时后放入海带汤里煮至粘  稠,胡萝卜过油蒸熟剁成泥,白萝卜蒸熟剁成泥,放入粥里不停搅拌,十分钟后关火,等凉到温度适中即可给宝宝食用。
2、茄子海带汤粥
  茄子去皮蒸熟捣成泥,海带汤煮粥,等粥至粘稠时将茄子泥加入小火煮5分钟后即可。
3、豆腐蛋汤粥
  大米用鸡汤煮粥,鸡蛋煮熟取蛋黄碾碎备用,豆腐用开水汤过后压成泥跟蛋黄一起拌入粥内,稍煮片刻即可。
4、番茄鸡蛋粥
  番茄半个,洋葱1/10个,鸡蛋取蛋黄备用,大米用鸡汤或海带小排汤熬成粥,洋葱剁成泥,先将洋葱放入粥内,煮烂后再加去了皮的番茄泥和蛋黄,小火搅拌5分钟后关火即可
5、胡萝卜柿子椒粥
  胡萝卜半根去皮切滚刀块过油蒸熟压成泥,柿子椒剁成泥,大米用汤熬成粥,等粥至粘稠时加入胡萝卜泥跟柿子椒泥,边烧边搅拌,5分钟后关火即可。

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7-9个月婴儿的推荐食谱

[ 2008-10-6 9:18:01 | 作者:蓝色鸢尾 | 出处:原创 | 天气:多云 ]

7个月的婴儿饮食还是以奶为主,每天的奶量还是要保证在700以上。但必须先喂辅食然后再喂奶。此时的婴儿已习惯各种味道,从现在开始可以增加辅食的量了,一天可以喂两次,但要按照婴儿的食欲来增加。
7-9个月婴儿的推荐食谱
1:鱼肉豆腐羹
  取鱼肉蒸熟捣成泥,豆腐加适量水煮熟后加入鱼泥即可食用。
2:猪肉豆腐羹
  猪肉洗净剁成肉泥,蒸熟,豆腐切碎下过加肉汤煮,再加入剁好的猪肉,稍煮片刻即可食用。
3:生菜肉末羹
  生菜洗净切成细末,瘦猪肉洗净剁成肉末后加肉汤煮熟,加入生菜再煮三分钟即可食用。
4:红小豆泥
  将红小豆洗净放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂豆沙,可将红小豆泥拌米粉或粥一起食用。红小豆具有清热利尿,祛湿排毒的作用。
5:鸡肝糊
  将鸡肝洗净放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟。取出剥去鸡肝外皮和筋膜,捣碎后放入鸡汤煮成糊
6:鲜虾肉泥
  将鲜虾洗净,抽去尾部的泥肠,剁碎成泥蒸熟即可食用。  
7:蔬菜猪肝泥
  胡萝卜过油蒸熟捣成泥,菠菜切碎,猪肝洗净煮熟弄成泥,然后加入肉汤,放入胡萝卜泥菠菜泥和猪肝泥稍煮片刻即可食用。
8:番茄豆腐
  番茄在滚水种烫过,取出剥去表皮,将嫩豆腐和去皮的番茄切成小碎丁,锅里加入肉汤,再将番茄和豆腐放入煮,煮开后5分钟关火。
9:鲜香菇豆腐
  将香菇去掉根部洗净,剁成泥,豆腐切小丁,将备好的鱼汤倒入锅中,豆腐和香菇泥一起放入鱼汤种煮,15分钟后关火即可。
10:番茄鱼肉粥
  将大米淘洗干净,倒入锅中用大火煮开,改小火熬至粘稠待用。番茄去皮切小块,跟鱼肉一起放入煮好的粥内,再用微火熬几分钟即可。
11:栗子粥
  将栗子剥去表皮和内皮后取肉剁碎成泥,栗子煮熟后再与大米粥混合同煮至粘稠即可食用。栗子粥可预防婴儿腹泻,口角炎,舌炎,唇炎等核黄素缺乏症的发生。
12:银鱼蛋黄菠菜粥
    将大米熬煮成粥,银鱼清洗后切成细末加入白米粥中煮约30分钟,再加入蛋黄拌匀,将菠菜洗净切成细末,放入粥内稍煮片刻即可。  
13:鸡肉粥
  大米淘洗干净,用熬好的鸡汤煮至粘稠,最后加入鸡肉末即可食用。
14:鸡肝粥
  大米洗净后用鸡汤熬成粥,鸡肝煮熟后压成泥拌入粥里即可。也可在此粥里加入蔬菜泥。
15:香甜南瓜粥
    南瓜去皮切小块,锅里放水,放入南瓜,待南瓜微烂再将洗净的米放入锅中,开锅后改小火熬煮至粘稠即可食用。
16:蛋黄豌豆粥
  将荷兰豆去掉豆荚,放料理机中打成泥,大米淘洗干净后连荷兰豆泥一起煮至糊状,最后放入蛋黄再焖五分钟,即可食用。
17:三色肝末
  将猪肝洗净切碎,胡萝卜过油蒸熟,番茄去皮切碎,菠菜清洗干净,用热水烫一下切碎备用。将猪肝和胡萝卜放入锅内,加肉汤熬煮,最后加入番茄,菠菜,稍煮片刻即可关火。
18:豆腐蒸肉
  将豆腐放水中煮熟压成泥,鸡胸肉剁成泥,大米熬成粥,放入鸡肉泥和豆腐,中火熬煮至粘稠即可食用。  

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没有烤箱也可以——电饭锅蛋糕

[ 2008-10-2 19:54:23 | 作者:蓝色鸢尾 | 出处:原创 | 天气:晴 ]

长假第4天了,上午去了趟家乐福,下午给旺旺(我们家的新成员)洗了澡,嘱咐先生带麦兜出去玩,抽空做了个蛋糕,准备做夜宵,可是没到晚饭时间蛋糕就被消灭掉了,用公公的话说“真好吃,我一个人能全吃光。”

^_^,这充分说明了此次电饭锅蛋糕的成功。

先上照片:

再上做法:

原料:
鸡蛋3只
食用油5勺(就是家里通常用的调羹,以下一样)
牛奶4勺
面粉6勺
玉米淀粉1勺半
白醋1瓶盖(就是醋瓶盖)
盐1小勺(大指甲盖大小)
糖6勺

首先分离蛋黄和蛋清

蛋清打在一个无水无油的容器里,一定要无水无油,否则不容易打发。
再用一个干燥的小碗,里面放6勺面粉,1勺半玉米淀粉,搅拌均匀(没有面粉疙瘩)
面粉和玉米淀粉的比例是4:1

再用一个大一点的容器,里面放上
1、5勺食用油
2、4勺牛奶
3、1勺糖
4、1小勺(大指甲盖大小)盐
拌匀,然后把面粉倒进去搅拌均匀,不要一个方向搅拌,这样容易出筋,搅拌成颜色均匀的粘稠状蛋黄糊

,先放在一边,接下来打发蛋白。

蛋白开始随便打出粗泡沫,加入一瓶盖白醋,一勺糖,接着用打蛋器打发5分钟
泡沫变的细腻,再加入一勺糖,接着打发5分钟
泡沫变的更细腻,再加入一勺糖,再打发5分钟
蛋白体积增大,再加入一勺糖,再打发5分钟
蛋白变的有点硬,打蛋器打的时候觉得阻力很大,接着打发5分钟,再加一勺糖,再打发,最后打发到打

蛋器放到蛋白里很硬了,拿起来蛋白都是直立的。

打发蛋白的过程很累,手臂很酸,如果有电动的打蛋器就好咯。

然后将打发好的蛋白挑一些加入到先前的蛋黄糊中,搅拌均匀,蛋白逐步加入到蛋黄糊中,彻底搅拌均匀

后倒到电饭锅里,按下“煮饭”键。
等煮饭键跳起来后,保温15分钟,再次按下“煮饭”键,煮3、4分钟的样子,再保温10到15分钟,最后打

开锅盖,用牙签戳蛋糕,如果没有粘牙签,说明蛋糕熟啦,可以出锅了!

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麦兜爱清洁(一周岁)

[ 2008-9-27 15:36:26 | 作者:蓝色鸢尾 | 出处:我拍的 | 天气:无天气记录 ]

[img]/edit/UploadFile/2008927153551657.jpg[/img]

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